真空滾揉機(jī)
新聞動態(tài)
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肉類嫩化腌制設(shè)備大型中型商用白條鴨快速腌漬真空滾揉機(jī)
肉類嫩化腌制設(shè)備大型中型商用白條鴨快速腌漬真空滾揉機(jī)：適用于培根，火腿、肉腸、牛羊肉，雞肉，豬肉，鴨脖，雞柳，烤肉，肉串，蔬菜，海產(chǎn)品，休閑食品，醬鹵類等肉制品等肉類。廠家直供省30%費用
肉類嫩化腌制設(shè)備大型中型商用白條鴨快速腌漬真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)特性：
1、真空滾揉機(jī)設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
2、槳葉圓弧形，設(shè)計合理，
柔嫩性和外觀得到提高，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇
4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間。
5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能
7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
液壓升降式真空滾揉機(jī)，不僅左右滾揉，還可前后滾揉，使原料腌制更加均勻，全面滾揉，無遺漏。
【特點】
漿葉圓弧形，設(shè)計合理，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高：
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇：
可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率：
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
可達(dá)到增加肉塊的保水性，口感好，顏色及切片紋理美觀，原料內(nèi)部拉伸，達(dá)到更高效均勻的腌漬入味效果。出品率高的目的。
肉類嫩化腌制設(shè)備大型中型商用白條鴨快速腌漬真空滾揉機(jī)
【用途】
適用于加工培根，火腿、肉腸、牛羊肉，雞肉，豬肉，鴨脖，雞柳，烤肉，肉串，蔬菜，海產(chǎn)品，休閑食品，醬鹵類等肉制品等肉類食品。
通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀。可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
真空滾揉機(jī)系列配套設(shè)備：洗手消毒槽，氣動上料機(jī)，輸送帶，肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，不銹鋼案臺等不銹鋼制品。
諸城市天潤工貿(mào)有限公司售后承諾：
送貨上門，安裝調(diào)試，車間指導(dǎo)示范，免費保修一年。終生維護(hù)保養(yǎng)。廠家直供，省30%費用。一站式購齊寵物食品加工生產(chǎn)線，丸子加工生產(chǎn)線，腌制設(shè)備鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)，灌腸加工生產(chǎn)線等設(shè)備。
完善的售后服務(wù)體系，新老客戶朋友買得省心，用的安心。
參數(shù)表：
型號 | 容積L | 功率kw | 真空度kpa | 電壓v | 滾揉轉(zhuǎn)rpm | 主機(jī)尺寸 mm |
GR-60 | 60 | 1.3 | -0.08 | 380 | 7.5 | 750×600×800 |
GR-100 | 100 | 1.5 | -0.08 | 380 | 7.5 | 800×700×950 |
GR-300 | 300 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1150×860×1400 |
GR-600 | 600 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1350×1060×1050 |
GR-800 | 800 | 2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1600×1060×1600 |
GR-1000 | 1000 | 3-2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1800×1060×1600 |
GR-1200 | 1200 | 3.75 | -0.08 | 380 | 7 | 2000×1160×1650 |
GR-1600 | 1600 | 4.5 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 2100×1260×1800 |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 3000×1650×2300 |
肉類嫩化腌制設(shè)備大型中型商用白條鴨快速腌漬真空滾揉機(jī)
諸城市天潤工貿(mào)有限公司生產(chǎn)廠家直供，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，售后服務(wù)有保障。【省30%費用】
