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GR-4000型真空滾揉機升降式肉類預(yù)制菜海鮮醬鹵等腌制機

真空滾揉機主要構(gòu)造：滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備.

滾筒部分、傳動部分、液壓部分、真空系統(tǒng)、電控部分等組成。

滾筒部分包括滾筒、進出料口蓋等。

傳動部分包括電動機、減速機、鏈輪、鏈條等

真空滾揉機材質(zhì)：304食品級不銹鋼

諸城市天潤工貿(mào)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)肉類食品加工機械：

肉處理設(shè)備：刨肉機，斬拌機，絞肉機，凍肉絞肉機，拌餡機等；寵物食品加工生產(chǎn)線，真空葉片式寵物食品擠出機，齒輪式寵物食品擠出機，切斷機，輸送帶，提升機，物料車，凍盤車，烤車，凍盤，烤盤，不銹鋼工作案臺，調(diào)理臺等不銹鋼設(shè)備；灌腸生產(chǎn)線：灌腸機，牽引機，扎線機，掛腸單車等；丸子加工生產(chǎn)線：多頭肉丸機，單頭肉丸機，獅子頭肉丸機，蒸煮槽，冷卻槽等；腌制混料設(shè)備：真空滾揉機，滾筒混料機，鹽水注射機等。

      液壓部分包括液壓電機、液壓缸、管路等。真空系統(tǒng)包括真空泵、真空表、過濾器、管路。電控部分包括控制面板和控制箱。機架由不銹鋼制成，所有部件安裝在機架上，機架上設(shè)有接地螺栓，以便安裝地線。

    滾筒是真空滾揉機的核心部件，轉(zhuǎn)速多用10～12r／min，高為15r／min。滾筒內(nèi)壁上一般焊接有幾條(一般為3條)螺旋形葉片。工作時，把經(jīng)過鹽水注射的原料肉用提升機裝到滾筒內(nèi)，當(dāng)滾筒緩慢轉(zhuǎn)動時，肉塊由葉片帶動上升，帶到一定的高度后落下。肉塊在上升與落下的過程中相互碰撞、摩擦，從而達(dá)到改善肉質(zhì)、加快鹽水滲透的目的。

    肉塊滾揉完畢后，需要出料，這時滾筒向相反的方向轉(zhuǎn)動，依靠一個出料葉片完成出料，出料葉片與螺旋葉片不同之處在于：和出口處相連，比螺旋葉片長；和滾筒的夾角正好與螺旋葉片和滾筒問夾角相反；出料葉片內(nèi)高外低，以保證順利出料。

GR-4000型真空滾揉機升降式肉類預(yù)制菜海鮮醬鹵等腌制機，  廠家直供，省30%費用。產(chǎn)品質(zhì)量有保證，售后服務(wù)有保障。