實驗室用小型真空滾揉機腌制設備

實驗用小型真空滾揉機腌制設備

構造：

是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.

根據客戶的實際需求，不同的產品工藝，需要不同的滾揉效果，需要經過反復實驗，得到理想的工藝要求效果，我們考慮到，這種情況下，就適合小型的滾揉機快速且高效地進行實驗，以期快速得出最佳的滾揉時間和滾揉方式，達到滿意的滾揉效果。

諸城市天潤研發部門，應客戶的要求，精心設計并生產出小型真空滾揉機，GR-60,GR-20,GR-40,GR-100型等幾款小型真空滾揉機。

型號齊全，提供定制服務。

適用范圍廣泛：

西式香腸，蔬菜，水果，鴨肉，肉塊，整雞，雞胸肉松，扒雞，雞肉棒，牛肉條，肉串，整鴨，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產品的腌漬加工，奶酪，巧克力，制藥，禽類，醬鹵類，休閑肉類食品的混料加工。

整機采用優質304 食品級不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻。

噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

本機可以根據用戶要求設定滾揉時間，停歇時間，充氣時間，運行時間及真空度。真空吸料，正轉，反轉，間歇，抽真空可根據用戶要求自由組合。

漿葉設計獨特，正轉滾揉，反轉按摩。停歇交替，自動停機。安全可靠，操作簡單。

真空滾揉機工作原理：

是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩，腌漬作用的專業設備。

真空滾揉機參數表：

實驗室用小型真空滾揉機腌制設備

真空滾揉機優勢：

1.滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬;可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性，

增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。

2.還可以選配電腦控制變頻技術使機器使用更安全，更方便，更加節能，使滾揉產品的效果均勻，噪音小。

性能可靠，操作簡便。

3.真空滾揉機需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機避免肉的組織結構破損，使肉質松軟，

加速蛋白質的提取和溶解達到很好的口感效果.

材質：304不銹鋼。

送貨方式：免費送貨上門。

售后服務：一年內免費保修。

實驗用小型真空滾揉機腌制設備，源頭廠家，省30%費用，售后服務有保障。